"Ohne die Kalit kein Tagewerk und kein Leben", sagten die Landwirte der Uckermark in früheren Zeiten. Sie beinhaltete für den langen Arbeitstag auf dem Feld hausgemachte Speis und Trank. Diese Kalit ist - wie im alten Kaiserreiche - in der Uckermark nach alter Tradition hergestellt worden. Das Material ist Span. Sie ist eine praktische Tragetasche fürs Frühstück oder Picknick auf der Wandertour, gefüllt mit belegten Broten und hausgemachter Wurst, Obst aus Gärten und ein stärkender Schluck, mit oder ohne Alkohol. Diverse Geschichten über die Kalit finden sich in den Romanen des Uckermärker Dichters Ehm Welk "Die Heiden von Kummerow" und "Die Gerechten von Kummerow". Die Korbmacherei wünscht Ihnen viel Freude mit diesem Uckermark-Souvenir!
